Мой здоровый рацион

Рецепт Диетический шоколадный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетический шоколадный чизкейк

Творог влажный обезжиренный 400 г
Молоко 1% МОЛКОМ 100 г
Какао смесь, порошок 50 г
Желатин пищевой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический шоколадный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13.8% 704 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.6% 1738 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3076 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 11.4% 857 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 3% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 7.7% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 6.903 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5795 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 11.6% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.2% 62500 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5381 мг 20 мг 2.7% 2.6% 3717 г
Бетаин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.03 мг 2500 мг 6.4% 6.2% 1562 г
Кальций, Ca 91.24 мг 1000 мг 9.1% 8.9% 1096 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 4.2% 2317 г
Натрий, Na 308.26 мг 1300 мг 23.7% 23.1% 422 г
Сера, S 79.11 мг 1000 мг 7.9% 7.7% 1264 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 20.7% 469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6792 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 2% 4762 г
Медь, Cu 88.23 мкг 1000 мкг 8.8% 8.6% 1133 г
Селен, Se 7.097 мкг 55 мкг 12.9% 12.6% 775 г
Фтор, F 22.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17881 г
Цинк, Zn 0.4619 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 0.723 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.683 г ~
Глутаминовая кислота 1.967 г ~
Пролин 1.197 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.593 мг ~
Теобромин 28.584 мг ~

Энергетическая ценность Диетический шоколадный чизкейк составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов