| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Стручковая фасоль гарнир | 200 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Горбуша, приготовленная на жару | 200 г |
| Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 50 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 12.9% | 745 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.7% | 903 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 9.6% | 999 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.7% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 11.9% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 69.01 мг | 500 мг | 13.8% | 13.3% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 10.9% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 9.9% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.397 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.071 мкг | 3 мкг | 35.7% | 34.3% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.61 мг | 90 мг | 9.6% | 9.2% | 1045 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.932 мкг | 10 мкг | 29.3% | 28.1% | 341 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.581 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.4% | 1305 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 6.1% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.856 мг | 20 мг | 14.3% | 13.7% | 700 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.51 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.7% | 994 г |
| Кальций, Ca | 81.98 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.9% | 1220 г |
| Кремний, Si | 8.702 мг | 30 мг | 29% | 27.9% | 345 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 4.6% | 2099 г |
| Натрий, Na | 130.53 мг | 1300 мг | 10% | 9.6% | 996 г |
| Сера, S | 115.62 мг | 1000 мг | 11.6% | 11.1% | 865 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 18.1% | 533 г |
| Хлор, Cl | 52.25 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 4.9% | 1954 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 2.621 мкг | 10 мкг | 26.2% | 25.2% | 382 г |
| Литий, Li | 4.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 4.3% | 2200 г |
| Медь, Cu | 71.98 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.9% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 2.467 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.4% | 2837 г |
| Никель, Ni | 1.919 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.054 мкг | 55 мкг | 27.4% | 26.3% | 365 г |
| Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25349 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.7% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.5215 мг | 12 мг | 4.3% | 4.1% | 2301 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.184 г | min 16.8 г | 13% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.078 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Т составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».