Мой здоровый рацион

Рецепт 2.Фарш на чебуреки 10.12.22г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2.Фарш на чебуреки 10.12.22г.

Фарш Говядина и Свинина [ВкусВилл] 530 г
Лук репчатый 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2.Фарш на чебуреки 10.12.22г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.3% 864 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 16.9% 222 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1% 3726 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.733 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 54570 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин РР, НЭ 0.0543 мг 20 мг 0.3% 0.1% 36832 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.1 мг 2500 мг 0.9% 0.3% 10823 г
Кальций, Ca 7.23 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13831 г
Кремний, Si 0.624 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4808 г
Магний, Mg 2.15 мг 400 мг 0.5% 0.2% 18605 г
Натрий, Na 263.25 мг 1300 мг 20.3% 7.6% 494 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 0.4% 10000 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 0.4% 9756 г
Хлор, Cl 408.33 мг 2300 мг 17.8% 6.7% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.126 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 2.9% 1304 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6536 г
Медь, Cu 13.29 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7524 г
Молибден, Mo 0.963 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7269 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 91667 г
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22923 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 0.1178 мг 12 мг 1% 0.4% 10187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность 2.Фарш на чебуреки 10.12.22г. составляет 266,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов