| Фарш свиной (Мясник) | 125 г |
| Картофель | 195 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый | 28 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.3% | 4222 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.1% | 2667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2471 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 32.8% | 808 г |
| бета Каротин | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 35.4% | 747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.1% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.1 мг | 500 мг | 0.4% | 1.1% | 23810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 2.9% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.757 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 22766 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 9.3% | 2830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 2.4% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3144 мг | 20 мг | 1.6% | 4.2% | 6361 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.43 мг | 2500 мг | 3.7% | 9.8% | 2734 г |
| Кальций, Ca | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 10953 г |
| Кремний, Si | 8.251 мг | 30 мг | 27.5% | 72.8% | 364 г |
| Магний, Mg | 6.34 мг | 400 мг | 1.6% | 4.2% | 6309 г |
| Натрий, Na | 271.18 мг | 1300 мг | 20.9% | 55.3% | 479 г |
| Сера, S | 7.87 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 12706 г |
| Фосфор, P | 12.6 мг | 800 мг | 1.6% | 4.2% | 6349 г |
| Хлор, Cl | 427.03 мг | 2300 мг | 18.6% | 49.2% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.197 мг | 18 мг | 1.1% | 2.9% | 9137 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.989 мкг | 10 мкг | 9.9% | 26.2% | 1011 г |
| Литий, Li | 10.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 5.6% | 4831 г |
| Медь, Cu | 27.34 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 7.1% | 3658 г |
| Молибден, Mo | 4.067 мкг | 70 мкг | 5.8% | 15.3% | 1721 г |
| Никель, Ni | 1.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 105769 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.13 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5% | 5186 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 8.2% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.0916 мг | 12 мг | 0.8% | 2.1% | 13100 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».