Мой здоровый рацион

Рецепт Кето салат яйцо ,зелень ,рыба ,огурец сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето салат яйцо ,зелень ,рыба ,огурец сельдерей

Горбуша, консервированная без соли, с маринадом и костями 150 г
Сельдерей 180 г
Укроп 36 г
Огурец соленый 80 г
Лук репчатый 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 280 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 200 г
майонез 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето салат яйцо ,зелень ,рыба ,огурец сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.9% 1101 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 14.3% 533 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2899 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 16.8% 450 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.927 мг 5 мг 18.5% 14% 539 г
бета Криптоксантин 2.652 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.2% 928 г
Витамин В4, холин 83.66 мг 500 мг 16.7% 12.7% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 8% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 18.667 мкг 400 мкг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В12, кобаламин 0.928 мкг 3 мкг 30.9% 23.4% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 9% 839 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 4.7% 1616 г
Витамин D3, холекальциферол 0.583 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.32 мг 15 мг 22.1% 16.8% 452 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 4.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.1783 мг 20 мг 5.9% 4.5% 1697 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.55 мг 2500 мг 7.4% 5.6% 1355 г
Кальций, Ca 68.42 мг 1000 мг 6.8% 5.2% 1462 г
Кремний, Si 0.691 мг 30 мг 2.3% 1.7% 4342 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1913 г
Натрий, Na 229.03 мг 1300 мг 17.6% 13.4% 568 г
Сера, S 68.86 мг 1000 мг 6.9% 5.2% 1452 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 11.1% 684 г
Хлор, Cl 119.67 мг 2300 мг 5.2% 3.9% 1922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 3.8% 2009 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 4.6% 1678 г
Литий, Li 1.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 3% 2567 г
Медь, Cu 33.15 мкг 1000 мкг 3.3% 2.5% 3017 г
Молибден, Mo 1.283 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5456 г
Никель, Ni 2.666 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 13.575 мкг 55 мкг 24.7% 18.7% 405 г
Стронций, Sr 14.49 мкг ~
Фтор, F 4.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92166 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.5057 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.976 г min 16.8 г 17.7% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.592 г от 11.2 до 20.6 г 41% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.121 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.125 г ~

Энергетическая ценность Кето салат яйцо ,зелень ,рыба ,огурец сельдерей составляет 131,8 кКал.

  • Порция = 110 гр (145 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».