| Шампиньоны | 555 г |
| Филе Куриное [Сибагро] | 100 г |
| Цветная Капуста [Красная Цена] | 450 г |
| Сметана 15% жирности | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 12.3% | 1652 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.7% | 2333 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.1% | 1667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.8% | 7377 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 23.8% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 14.94 мг | 500 мг | 3% | 6% | 3347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 39.3% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.8% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.534 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.3% | 2752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 5.8% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 7.1% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 7.546 мкг | 50 мкг | 15.1% | 30.4% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5798 мг | 20 мг | 12.9% | 26% | 775 г |
| Ниацин | 2.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.39 мг | 2500 мг | 10% | 20.2% | 998 г |
| Кальций, Ca | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9042 г |
| Кремний, Si | 1.348 мг | 30 мг | 4.5% | 9.1% | 2226 г |
| Магний, Mg | 7.69 мг | 400 мг | 1.9% | 3.8% | 5202 г |
| Натрий, Na | 6.91 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 18813 г |
| Сера, S | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7158 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 14.7% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 19.23 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 11960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.156 мг | 18 мг | 0.9% | 1.8% | 11538 г |
| Йод, I | 9.04 мкг | 150 мкг | 6% | 12.1% | 1659 г |
| Кобальт, Co | 6.772 мкг | 10 мкг | 67.7% | 136.5% | 148 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 6.5% | 3120 г |
| Медь, Cu | 227.01 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 45.8% | 441 г |
| Молибден, Mo | 1.874 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.4% | 3735 г |
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.726 мкг | 55 мкг | 21.3% | 42.9% | 469 г |
| Стронций, Sr | 9.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49505 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 24.4% | 826 г |
| Цинк, Zn | 0.1574 мг | 12 мг | 1.3% | 2.6% | 7624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с цветной капустой и грибами составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».