Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из кабачка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из кабачка с сыром

Кабачок (Запекание) 145 г
Сыр Натура Сливочный [Арла] 52 г
Яйцо куриное 48 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 23 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 20 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.7% 835 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.2% 609 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.6% 1564 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 3.8% 1480 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.5% 1622 г
Витамин В4, холин 56.99 мг 500 мг 11.4% 6.4% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.8% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.403 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7403 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 2.3% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2.5% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин Н, биотин 4.589 мкг 50 мкг 9.2% 5.1% 1090 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1573 мг 20 мг 5.8% 3.2% 1728 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.56 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1528 г
Кальций, Ca 28.23 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3542 г
Кремний, Si 15.769 мг 30 мг 52.6% 29.4% 190 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4723 г
Натрий, Na 31.67 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4105 г
Сера, S 37.79 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2646 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 3.7% 1527 г
Хлор, Cl 38.48 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2535 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3080 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 14.4% 388 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Медь, Cu 43.2 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2315 г
Молибден, Mo 3.046 мкг 70 мкг 4.4% 2.5% 2298 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 6.285 мкг 55 мкг 11.4% 6.4% 875 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 14.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26774 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.3838 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3127 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачка с сыром составляет 179 кКал.

  • Порция = 240 гр (429.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».