| Творог 5% жирности (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.3 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 8.2% | 432 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 10% | 354 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 2.8% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.6% | 1351 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 4.9% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 79.08 мг | 500 мг | 15.8% | 5.6% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 2.9% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.06 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.4% | 1478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.947 мкг | 3 мкг | 31.6% | 11.2% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 1.4% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.961 мг | 15 мг | 33.1% | 11.7% | 302 г |
| Витамин Н, биотин | 8.749 мкг | 50 мкг | 17.5% | 6.2% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6736 мг | 20 мг | 18.4% | 6.5% | 544 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.8 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.7% | 2104 г |
| Кальций, Ca | 118.11 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.2% | 847 г |
| Кремний, Si | 0.663 мг | 30 мг | 2.2% | 0.8% | 4525 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 1.7% | 2112 г |
| Натрий, Na | 184.86 мг | 1300 мг | 14.2% | 5% | 703 г |
| Сера, S | 178.76 мг | 1000 мг | 17.9% | 6.3% | 559 г |
| Фосфор, P | 190.8 мг | 800 мг | 23.9% | 8.4% | 419 г |
| Хлор, Cl | 313.54 мг | 2300 мг | 13.6% | 4.8% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 1.8% | 1946 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.9% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 3.412 мкг | 10 мкг | 34.1% | 12% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1894 г |
| Медь, Cu | 73.22 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.6% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 8.489 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.3% | 825 г |
| Никель, Ni | 0.365 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.801 мкг | 55 мкг | 45.1% | 15.9% | 222 г |
| Стронций, Sr | 11.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11789 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.561 мг | 12 мг | 4.7% | 1.7% | 2139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.997 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.266 г | min 16.8 г | 25.4% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.7% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники к составляет 283,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».