| Альбумин (яичный белок сухой) повышенной взбиваемости Spirulinafood | 5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 35 г |
Разводить согласно этим требованиям: 5гр порошка необходимо развести в 30-35 мл теплой воды. Для предотвращения образования комочков следует добавлять воду в порошок, а не наоборот. Начните взбивать смесь миксером на низких оборотах. Когда масса увеличится в объеме добавьте одну третью часть сахара, от указанного в рецепте количества и продолжайте взбивать. Примерно через 8 минут введите оставшийся сахар и взбивайте до полного его растворения.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 31% | 738 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 109500 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2565 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 31.7% | 720 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8375 мг | 20 мг | 14.2% | 32.3% | 705 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.38 мг | 2500 мг | 5.3% | 12.1% | 1874 г |
| Кальций, Ca | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5516 г |
| Магний, Mg | 5.38 мг | 400 мг | 1.3% | 3% | 7435 г |
| Натрий, Na | 163.88 мг | 1300 мг | 12.6% | 28.7% | 793 г |
| Сера, S | 167.5 мг | 1000 мг | 16.8% | 38.3% | 597 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 6.8% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 154 мг | 2300 мг | 6.7% | 15.3% | 1494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.225 мг | 18 мг | 1.3% | 3% | 8000 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.8% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 11.4% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.0038 мг | 2 мг | 0.2% | 0.5% | 52632 г |
| Медь, Cu | 28.63 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 6.6% | 3493 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Селен, Se | 15.638 мкг | 55 мкг | 28.4% | 64.7% | 352 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.4% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.1012 мг | 12 мг | 0.8% | 1.8% | 11858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Белок яичный из альбумина (пена) Spirulinafood составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».