Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с творогом лерчек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с творогом лерчек

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Творог 5% жирности (Жарка) 120 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 18 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с творогом лерчек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 9.7% 484 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.7% 615 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.6% 1304 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 5% 942 г
Ретинол 0.1 мг ~
альфа Каротин 0.062 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 7.7% 608 г
Витамин В4, холин 109.08 мг 500 мг 21.8% 10.3% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 6.8% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 4.6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 20.543 мкг 400 мкг 5.1% 2.4% 1947 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 11.3% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 3.5% 1361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2622 г
Витамин Н, биотин 13.621 мкг 50 мкг 27.2% 12.8% 367 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.8638 мг 20 мг 19.3% 9.1% 518 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.45 мг 2500 мг 9.5% 4.5% 1057 г
Кальций, Ca 117.44 мг 1000 мг 11.7% 5.5% 851 г
Кремний, Si 2.062 мг 30 мг 6.9% 3.2% 1455 г
Магний, Mg 43 мг 400 мг 10.8% 5.1% 930 г
Натрий, Na 77.05 мг 1300 мг 5.9% 2.8% 1687 г
Сера, S 165.88 мг 1000 мг 16.6% 7.8% 603 г
Фосфор, P 238.5 мг 800 мг 29.8% 14% 335 г
Хлор, Cl 129.45 мг 2300 мг 5.6% 2.6% 1777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.837 мг 18 мг 10.2% 4.8% 980 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 3.2% 1485 г
Кобальт, Co 5.507 мкг 10 мкг 55.1% 25.9% 182 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.7438 мг 2 мг 37.2% 17.5% 269 г
Медь, Cu 168.47 мкг 1000 мкг 16.8% 7.9% 594 г
Молибден, Mo 5.989 мкг 70 мкг 8.6% 4% 1169 г
Никель, Ni 6.529 мкг ~
Олово, Sn 7.46 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 25.473 мкг 55 мкг 46.3% 21.8% 216 г
Стронций, Sr 9.46 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 65.65 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6093 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2008 г
Цинк, Zn 1.2388 мг 12 мг 10.3% 4.8% 969 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.139 г min 16.8 г 18.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.274 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.916 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.274 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с творогом лерчек составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».