| Ржаной хлеб | 100 г |
| Хлеб Ржаной с Семёнами Подсолнечника [Курганский Хлебокомбинат] | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.2 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 6% | 554 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.2% | 776 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 5.8% | 566 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 6.1% | 538 г |
| Углеводы (общие) | 22 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 5.1% | 645 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.455 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.365 мг | 1.5 мг | 24.3% | 8% | 411 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.1% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 11.65 мг | 500 мг | 2.3% | 0.8% | 4292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 2% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 2.6% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 89.273 мкг | 400 мкг | 22.3% | 7.3% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.986 мг | 15 мг | 19.9% | 6.5% | 502 г |
| Витамин Н, биотин | 0.709 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7052 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1568 мг | 20 мг | 15.8% | 5.2% | 634 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.27 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.8% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 66.55 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.2% | 1503 г |
| Кремний, Si | 0.727 мг | 30 мг | 2.4% | 0.8% | 4127 г |
| Магний, Mg | 47 мг | 400 мг | 11.8% | 3.9% | 851 г |
| Натрий, Na | 288.64 мг | 1300 мг | 22.2% | 7.3% | 450 г |
| Сера, S | 57.53 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.9% | 1738 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 4.3% | 762 г |
| Хлор, Cl | 4.27 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 53864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.841 мг | 18 мг | 10.2% | 3.4% | 978 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.6% | 2075 г |
| Литий, Li | 0.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5518 мг | 2 мг | 27.6% | 9.1% | 362 г |
| Медь, Cu | 248.18 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 8.2% | 403 г |
| Молибден, Mo | 1.773 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.8% | 3948 г |
| Никель, Ni | 13.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.864 мкг | 55 мкг | 34.3% | 11.3% | 292 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12719 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.9727 мг | 12 мг | 8.1% | 2.7% | 1234 г |
| Цирконий, Zr | 14.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.732 г | min 16.8 г | 10.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.725 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с семечками составляет 304,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».