| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Мясо кролика | 350 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.4% | 650 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.4% | 1057 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.1% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.1% | 741 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3439 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.8% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 60.35 мг | 500 мг | 12.1% | 8.2% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 9.9% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.7 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.771 мкг | 3 мкг | 59% | 39.9% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 2.353 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.2% | 2125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4706 мг | 20 мг | 32.4% | 21.9% | 309 г |
| Ниацин | 3.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.35 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.2% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 14.53 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6882 г |
| Кремний, Si | 19.059 мг | 30 мг | 63.5% | 43% | 157 г |
| Магний, Mg | 57.71 мг | 400 мг | 14.4% | 9.7% | 693 г |
| Натрий, Na | 24.49 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.3% | 5308 г |
| Сера, S | 113.71 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.7% | 879 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 12.6% | 539 г |
| Хлор, Cl | 40.99 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.936 мг | 18 мг | 16.3% | 11% | 613 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 7.4 мкг | 10 мкг | 74% | 50.1% | 135 г |
| Литий, Li | 0.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 12.7% | 536 г |
| Медь, Cu | 204.33 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 13.8% | 489 г |
| Молибден, Mo | 10.512 мкг | 70 мкг | 15% | 10.1% | 666 г |
| Никель, Ni | 2.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.341 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.6% | 4101 г |
| Стронций, Sr | 71.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.76 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5653 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 1.4335 мг | 12 мг | 11.9% | 8.1% | 837 г |
| Цирконий, Zr | 8.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 1.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.75 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.119 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с кроликом составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».