Мой здоровый рацион

Рецепт Клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубника

Клубника (Варка без слива) 500 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 10.5% 928 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.2% 1053 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 3% 3188 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 1% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.14 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6515 г
Витамин C, аскорбиновая 21.05 мг 90 мг 23.4% 22.7% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин Н, биотин 3.439 мкг 50 мкг 6.9% 6.7% 1454 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.2982 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6707 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.35 мг 2500 мг 5.6% 5.4% 1781 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2894 г
Кремний, Si 52.105 мг 30 мг 173.7% 168.2% 58 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 3.7% 2667 г
Натрий, Na 15.81 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8223 г
Сера, S 10.32 мг 1000 мг 1% 1% 9690 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Хлор, Cl 13.89 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 4.74 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 5.8% 1676 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 3.404 мкг 10 мкг 34% 32.9% 294 г
Литий, Li 1.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 5.1% 1899 г
Медь, Cu 107.37 мкг 1000 мкг 10.7% 10.4% 931 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 7.3% 1330 г
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17799 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42239 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4762 г
Цинк, Zn 0.0833 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14406 г
Цирконий, Zr 3.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Клубника составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».