| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 228 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 31.2 г | 76 г | 41.1% | 21.1% | 244 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.8% | 757 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.5 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.7% | 896 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.302 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.289 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.063 мкг | 400 мкг | 634921 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 2.6% | 1958 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.381 мг | 20 мг | 76.9% | 39.5% | 130 г |
| Ниацин | 13.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.69 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.9% | 747 г |
| Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6588 г |
| Магний, Mg | 97.69 мг | 400 мг | 24.4% | 12.5% | 409 г |
| Натрий, Na | 552.58 мг | 1300 мг | 42.5% | 21.8% | 235 г |
| Сера, S | 2.26 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 12.3% | 419 г |
| Хлор, Cl | 750.82 мг | 2300 мг | 32.6% | 16.7% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.99 мг | 18 мг | 11.1% | 5.7% | 905 г |
| Кобальт, Co | 13.094 мкг | 10 мкг | 130.9% | 67.2% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0672 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2976 г |
| Медь, Cu | 125.21 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.4% | 799 г |
| Молибден, Mo | 17.157 мкг | 70 мкг | 24.5% | 12.6% | 408 г |
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 0.22 мкг | 4000 мкг | 1818182 г | ||
| Хром, Cr | 35.85 мкг | 50 мкг | 71.7% | 36.8% | 139 г |
| Цинк, Zn | 1.8806 мг | 12 мг | 15.7% | 8.1% | 638 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.61 г | ~ | |||
| Валин | 1.864 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.893 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.839 г | ~ | |||
| Лизин | 3.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.248 г | ~ | |||
| Треонин | 1.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.811 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.864 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.782 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 1.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.058 г | ~ | |||
| Пролин | 1.448 г | ~ | |||
| Серин | 1.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.579 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.232 г | min 16.8 г | 31.1% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица для шаурмы составляет 194,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».