| Сахар песок | 50 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 240 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 950 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.5% | 2815 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.5% | 1143 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5.3% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2863 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.77 мг | 500 мг | 2.2% | 2.1% | 4643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 5.2% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.607 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 6054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 5.8% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 2.202 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.3% | 2271 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.936 мг | 20 мг | 4.7% | 4.5% | 2137 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.39 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.5% | 2766 г |
| Кальций, Ca | 60.22 мг | 1000 мг | 6% | 5.8% | 1661 г |
| Кремний, Si | 8.617 мг | 30 мг | 28.7% | 27.8% | 348 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 4% | 2454 г |
| Натрий, Na | 24.34 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5341 г |
| Сера, S | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4365 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 8.3% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 48.65 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 1.9% | 4891 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 1.356 мкг | 10 мкг | 13.6% | 13.2% | 737 г |
| Литий, Li | 0.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 5.3% | 1828 г |
| Медь, Cu | 48.19 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.6% | 2075 г |
| Молибден, Mo | 5.138 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.1% | 1362 г |
| Никель, Ni | 1.006 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.761 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7227 г |
| Стронций, Sr | 21.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.87 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6681 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.3776 мг | 12 мг | 3.1% | 3% | 3178 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.929 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | min 16.8 г | 8.2% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».