| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Манная крупа | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 16.7% | 679 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.9% | 2947 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.5% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 13.4% | 845 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 10.8% | 1048 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 56.29 мг | 500 мг | 11.3% | 12.9% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 18% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 24.8% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.415 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.9% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.89 мг | 90 мг | 57.7% | 65.6% | 173 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.4% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 3.8% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 1.991 мкг | 50 мкг | 4% | 4.6% | 2511 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7375 мг | 20 мг | 18.7% | 21.3% | 535 г |
| Ниацин | 4.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.87 мг | 2500 мг | 9% | 10.2% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6545 г |
| Кремний, Si | 6.094 мг | 30 мг | 20.3% | 23.1% | 492 г |
| Магний, Mg | 37.25 мг | 400 мг | 9.3% | 10.6% | 1074 г |
| Натрий, Na | 39.04 мг | 1300 мг | 3% | 3.4% | 3330 г |
| Сера, S | 116.02 мг | 1000 мг | 11.6% | 13.2% | 862 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 14.6% | 780 г |
| Хлор, Cl | 61.66 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.1% | 3730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 6.9% | 1630 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.1% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 7.925 мкг | 10 мкг | 79.3% | 90.2% | 126 г |
| Литий, Li | 21.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 6.5% | 1762 г |
| Медь, Cu | 89.62 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.2% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 7.621 мкг | 70 мкг | 10.9% | 12.4% | 919 г |
| Никель, Ni | 4.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.642 мкг | 55 мкг | 21.2% | 24.1% | 472 г |
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.4 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6309 г |
| Хром, Cr | 12.13 мкг | 50 мкг | 24.3% | 27.6% | 412 г |
| Цинк, Zn | 0.8296 мг | 12 мг | 6.9% | 7.8% | 1446 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.807 г | ~ | |||
| Валин | 0.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 1.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | min 16.8 г | 4.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».