| Шампиньоны | 500 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Сельдерей (Жарка) | 180 г |
| Томаты, вяленые | 10 г |
| Йогурт Эрманн натуральный 2,5% | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 40 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Огурец соленый (Жарка) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 12% | 1689 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.1% | 5091 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 24.3% | 833 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 7.3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 21.5% | 939 г |
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 22.7% | 893 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 25.2% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 0.83 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 60241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 38.7% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 10.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.641 мкг | 400 мкг | 5.7% | 11.6% | 1767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 14.6% | 1385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 2.4% | 8287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9859 мг | 20 мг | 14.9% | 30.2% | 670 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.37 мг | 2500 мг | 16.2% | 32.9% | 618 г |
| Кальций, Ca | 38.43 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.7% | 2602 г |
| Кремний, Si | 7.319 мг | 30 мг | 24.4% | 49.5% | 410 г |
| Магний, Mg | 24.36 мг | 400 мг | 6.1% | 12.4% | 1642 г |
| Натрий, Na | 374.63 мг | 1300 мг | 28.8% | 58.4% | 347 г |
| Сера, S | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6761 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 27.2% | 746 г |
| Хлор, Cl | 14.78 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 15562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 9.9% | 2062 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 11% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 7.454 мкг | 10 мкг | 74.5% | 151.1% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 12.4% | 1646 г |
| Медь, Cu | 57.56 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 11.8% | 1737 г |
| Молибден, Mo | 4.328 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12.6% | 1617 г |
| Селен, Se | 2.025 мкг | 55 мкг | 3.7% | 7.5% | 2716 г |
| Фтор, F | 24.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16013 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 24.1% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.3826 мг | 12 мг | 3.2% | 6.5% | 3136 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шампиньоны с фасолью 21.12.14 составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».