Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из яйца с зеленым луком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из яйца с зеленым луком (копия)

Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Грецкий орех 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15% жирности 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яйца с зеленым луком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.5% 916 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.8% 683 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266 мкг 900 мкг 29.6% 25.9% 338 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 11.2% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 14.8% 592 г
Витамин В4, холин 157.31 мг 500 мг 31.5% 27.6% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 14.9% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.443 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3830 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 10.2% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 8.8% 997 г
Витамин D, кальциферол 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 11.7% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 4% 2180 г
Витамин Н, биотин 12.783 мкг 50 мкг 25.6% 22.4% 391 г
Витамин К, филлохинон 50.3 мкг 120 мкг 41.9% 36.7% 239 г
Витамин РР, НЭ 1.5908 мг 20 мг 8% 7% 1257 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.01 мг 2500 мг 6.9% 6% 1453 г
Кальций, Ca 77.74 мг 1000 мг 7.8% 6.8% 1286 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 4.4% 2000 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2892 г
Натрий, Na 861.61 мг 1300 мг 66.3% 58.1% 151 г
Сера, S 119.55 мг 1000 мг 12% 10.5% 836 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 14.3% 613 г
Хлор, Cl 1311.83 мг 2300 мг 57% 49.9% 175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 1.889 мг 18 мг 10.5% 9.2% 953 г
Йод, I 13.29 мкг 150 мкг 8.9% 7.8% 1129 г
Кобальт, Co 8.485 мкг 10 мкг 84.9% 74.3% 118 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2415 г
Медь, Cu 85.08 мкг 1000 мкг 8.5% 7.4% 1175 г
Молибден, Mo 12.237 мкг 70 мкг 17.5% 15.3% 572 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 135.9 мкг ~
Селен, Se 19.396 мкг 55 мкг 35.3% 30.9% 284 г
Стронций, Sr 8.86 мкг ~
Фтор, F 55.74 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7176 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 6.7% 1323 г
Цинк, Zn 0.7987 мг 12 мг 6.7% 5.9% 1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 350.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.81 г min 16.8 г 16.7% 14.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.904 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 7.1%

Энергетическая ценность Салат из яйца с зеленым луком (копия) составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».