Мой здоровый рацион

Рецепт Треска жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска жаренная

Треска (Жарка) 216 г
Лук репчатый (Жарка) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 30.1% 455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.3% 43800 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.9% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 7031 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 8.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.6% 2466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 18.2% 755 г
Витамин В9, фолаты 2.415 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16563 г
Витамин В12, кобаламин 2.052 мкг 3 мкг 68.4% 93.4% 146 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.9% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.171 мг 15 мг 7.8% 10.7% 1281 г
Витамин Н, биотин 12.897 мкг 50 мкг 25.8% 35.2% 388 г
Витамин РР, НЭ 7.4783 мг 20 мг 37.4% 51.1% 267 г
Макроэлементы
Калий, K 273.2 мг 2500 мг 10.9% 14.9% 915 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4307 г
Магний, Mg 26.32 мг 400 мг 6.6% 9% 1520 г
Натрий, Na 44.69 мг 1300 мг 3.4% 4.6% 2909 г
Сера, S 261.84 мг 1000 мг 26.2% 35.8% 382 г
Фосфор, P 181.6 мг 800 мг 22.7% 31% 441 г
Хлор, Cl 213.64 мг 2300 мг 9.3% 12.7% 1077 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 4.1% 3371 г
Йод, I 173.35 мкг 150 мкг 115.6% 157.9% 87 г
Кобальт, Co 38.882 мкг 10 мкг 388.8% 531.1% 26 г
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 8.3% 1643 г
Медь, Cu 199.39 мкг 1000 мкг 19.9% 27.2% 502 г
Молибден, Mo 5.129 мкг 70 мкг 7.3% 10% 1365 г
Фтор, F 900.12 мкг 4000 мкг 22.5% 30.7% 444 г
Хром, Cr 70.69 мкг 50 мкг 141.4% 193.2% 71 г
Цинк, Zn 1.3785 мг 12 мг 11.5% 15.7% 871 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска жаренная составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».