| Кабачок | 150 г |
| Стручковая фасоль с яйцом | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Треска | 200 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Перец чили красный острый | 1 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
*в рецепте сок лайма, можно заменить на лимонный сок. На скорую руку, очень вкусно и просто, из обычных продуктов! Треска с овощами запеченная в духовке готовится за 30 минут. Овощи вы можете выбирать любые, по вкусу и сезону. Каждый раз у вас будет новое блюдо, подходящее для обеда и ужина. Не просто вкусное, но и полезное к тому же! Вкусное, полезное, низкокалорийное и эстетически приятное. Все эти эпитеты с успехом можно применить именно к этому блюду. Травы и лайм дают сногсшибательный запах при запекании трески по этому рецепту. Ваши домашние будут с любопытством интересоваться, когда же, наконец, трапеза! Учитывайте, что это низкокалорийное блюдо! Кайф поймают только истинные ценители натуральности без добавок, майонеза и усилителей вкуса ;)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 16.9% | 776 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.1% | 1867 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2748 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 9.9% | 1324 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 6.9% | 1873 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 46.86 мг | 500 мг | 9.4% | 12.3% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 7.3% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 9.3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.271 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.7% | 2803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.781 мкг | 3 мкг | 26% | 34% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.76 мг | 90 мг | 13.1% | 17.1% | 765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.6% | 2825 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.939 мг | 15 мг | 6.3% | 8.2% | 1597 г |
| Витамин Н, биотин | 5.608 мкг | 50 мкг | 11.2% | 14.6% | 892 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.8 мкг | 120 мкг | 32.3% | 42.2% | 309 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0527 мг | 20 мг | 15.3% | 20% | 655 г |
| Ниацин | 1.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.74 мг | 2500 мг | 11.3% | 14.8% | 887 г |
| Кальций, Ca | 86.19 мг | 1000 мг | 8.6% | 11.2% | 1160 г |
| Кремний, Si | 10.253 мг | 30 мг | 34.2% | 44.7% | 293 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 7.7% | 1685 г |
| Натрий, Na | 85.16 мг | 1300 мг | 6.6% | 8.6% | 1527 г |
| Сера, S | 128.76 мг | 1000 мг | 12.9% | 16.9% | 777 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 23.9% | 547 г |
| Хлор, Cl | 85.62 мг | 2300 мг | 3.7% | 4.8% | 2686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 5% | 2624 г |
| Йод, I | 59.34 мкг | 150 мкг | 39.6% | 51.8% | 253 г |
| Кобальт, Co | 14.226 мкг | 10 мкг | 142.3% | 186% | 70 г |
| Литий, Li | 0.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 8.2% | 1595 г |
| Медь, Cu | 99.33 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.9% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 3.102 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.8% | 2257 г |
| Никель, Ni | 4.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.842 мкг | 55 мкг | 23.3% | 30.5% | 428 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 313.18 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 10.2% | 1277 г |
| Хром, Cr | 24.89 мкг | 50 мкг | 49.8% | 65.1% | 201 г |
| Цинк, Zn | 0.8024 мг | 12 мг | 6.7% | 8.8% | 1496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность ТРЕСКА С ОВОЩАМИ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».