Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с овсянкой

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 70 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 13.5% 466 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.8% 1647 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.4% 1450 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3625 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 3.7% 1714 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8.9% 709 г
Витамин В4, холин 74.57 мг 500 мг 14.9% 9.4% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 6.2% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 26.516 мкг 400 мкг 6.6% 4.2% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 18.4% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2.5% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5929 г
Витамин Н, биотин 10.322 мкг 50 мкг 20.6% 13% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.475 мг 20 мг 17.4% 11% 576 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.94 мг 2500 мг 6.1% 3.8% 1635 г
Кальций, Ca 108.27 мг 1000 мг 10.8% 6.8% 924 г
Магний, Mg 30.72 мг 400 мг 7.7% 4.9% 1302 г
Натрий, Na 60.66 мг 1300 мг 4.7% 3% 2143 г
Сера, S 168.59 мг 1000 мг 16.9% 10.7% 593 г
Фосфор, P 189.8 мг 800 мг 23.7% 14.9% 421 г
Хлор, Cl 120.22 мг 2300 мг 5.2% 3.3% 1913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 3.4% 1842 г
Йод, I 11.03 мкг 150 мкг 7.4% 4.7% 1360 г
Кобальт, Co 3.509 мкг 10 мкг 35.1% 22.1% 285 г
Марганец, Mn 0.3687 мг 2 мг 18.4% 11.6% 542 г
Медь, Cu 92.83 мкг 1000 мкг 9.3% 5.9% 1077 г
Молибден, Mo 6.456 мкг 70 мкг 9.2% 5.8% 1084 г
Олово, Sn 10.59 мкг ~
Селен, Se 25.08 мкг 55 мкг 45.6% 28.8% 219 г
Стронций, Sr 13.28 мкг ~
Фтор, F 36.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11096 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Цинк, Zn 0.7737 мг 12 мг 6.4% 4% 1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.32 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.748 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.293 г ~
Лизин 1.014 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.691 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.343 г ~
Заменимые аминокислоты 5.777 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 2.365 г ~
Пролин 1.289 г ~
Серин 0.675 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с овсянкой составляет 158,6 кКал.

  • Порция = 160 гр (253.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».