| Куриный фарш | 320 г |
| Кабачок | 275 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Морковь | 86 г |
| Укроп | 5 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 13.1% | 854 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.6% | 1167 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.7 мкг | 900 мкг | 28.6% | 32% | 349 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.426 мг | 5 мг | 28.5% | 31.9% | 351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.9% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 49.88 мг | 500 мг | 10% | 11.2% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 14.3% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 16.1% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.352 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 10.5% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.76 мг | 90 мг | 7.5% | 8.4% | 1331 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.839 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.1% | 2719 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.067 мг | 20 мг | 15.3% | 17.1% | 652 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.28 мг | 2500 мг | 13.9% | 15.6% | 720 г |
| Кальций, Ca | 17.09 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5851 г |
| Кремний, Si | 13.914 мг | 30 мг | 46.4% | 52% | 216 г |
| Магний, Mg | 18.09 мг | 400 мг | 4.5% | 5% | 2211 г |
| Натрий, Na | 39.85 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.5% | 3262 г |
| Сера, S | 89.65 мг | 1000 мг | 9% | 10.1% | 1115 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 14.4% | 777 г |
| Хлор, Cl | 20.09 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 4.9% | 2278 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.459 мкг | 10 мкг | 14.6% | 16.3% | 685 г |
| Литий, Li | 0.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 4.6% | 2424 г |
| Медь, Cu | 61.55 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.9% | 1625 г |
| Молибден, Mo | 3.749 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Никель, Ni | 1.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.929 мкг | 55 мкг | 12.6% | 14.1% | 794 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32077 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.8619 мг | 12 мг | 7.2% | 8.1% | 1392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лизин | 0.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.007 г | min 16.8 г | 11.9% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.69 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки мясные с кабачком составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».