| Лук репчатый | 100 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 20 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 450 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 17.5% | 311 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.9% | 691 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.1% | 2564 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 89.18 мг | 500 мг | 17.8% | 9.7% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.591 мг | 5 мг | 31.8% | 17.3% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 20.4% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.632 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 6.9% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 2.6% | 2149 г |
| Витамин Н, биотин | 1.545 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8979 мг | 20 мг | 39.5% | 21.5% | 253 г |
| Ниацин | 10.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.84 мг | 2500 мг | 14.5% | 7.9% | 689 г |
| Кальций, Ca | 48.55 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.7% | 2060 г |
| Кремний, Si | 0.479 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6263 г |
| Магний, Mg | 91.82 мг | 400 мг | 23% | 12.5% | 436 г |
| Натрий, Na | 74.59 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.1% | 1743 г |
| Сера, S | 238.62 мг | 1000 мг | 23.9% | 13% | 419 г |
| Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 13.9% | 393 г |
| Хлор, Cl | 108.27 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 4.6% | 1182 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.5% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 9.626 мкг | 10 мкг | 96.3% | 52.5% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4651 г |
| Медь, Cu | 99.06 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.4% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 12.946 мкг | 70 мкг | 18.5% | 10.1% | 541 г |
| Никель, Ni | 0.288 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.295 мкг | 55 мкг | 31.4% | 17.1% | 318 г |
| Стронций, Sr | 7.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 137.81 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.9% | 2903 г |
| Хром, Cr | 25.58 мкг | 50 мкг | 51.2% | 27.9% | 195 г |
| Цинк, Zn | 1.5345 мг | 12 мг | 12.8% | 7% | 782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.982 г | ~ | |||
| Валин | 1.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.208 г | ~ | |||
| Лизин | 2.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.963 г | ~ | |||
| Треонин | 1.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.845 г | ~ | |||
| Аланин | 1.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.141 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.999 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.267 г | ~ | |||
| Пролин | 1.201 г | ~ | |||
| Серин | 1.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.371 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.007 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.147 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.086 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.004 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе со сливками составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».