| Подсолнечное масло | 30 г |
| Капуста белокочанная | 603 г |
| Перец сладкий красный | 83 г |
| Картофель | 400 г |
| Вода | 1000 г |
| Карибская Смесь с Соусом [Global Village] | 192 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.4 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4168 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.4% | 3294 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.9% | 2500 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 3.7% | 6767 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 4.5% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.91 мг | 500 мг | 1% | 2.5% | 10183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 3.2% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 11.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.746 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.7% | 5164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.13 мг | 90 мг | 31.3% | 77.5% | 320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 10.6% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 42.1% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5823 мг | 20 мг | 2.9% | 7.2% | 3435 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.68 мг | 2500 мг | 7.3% | 18.1% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.2% | 6057 г |
| Кремний, Si | 23.304 мг | 30 мг | 77.7% | 192.3% | 129 г |
| Магний, Mg | 8.85 мг | 400 мг | 2.2% | 5.4% | 4520 г |
| Натрий, Na | 4.72 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 27542 г |
| Сера, S | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 4% | 6250 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 5.9% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 21.01 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.2% | 10947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 4.7% | 5373 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.758 мкг | 10 мкг | 17.6% | 43.6% | 569 г |
| Литий, Li | 16.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 9.9% | 2491 г |
| Медь, Cu | 47.71 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 11.9% | 2096 г |
| Молибден, Mo | 4.872 мкг | 70 мкг | 7% | 17.3% | 1437 г |
| Никель, Ni | 4.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 42969 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.39 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.2% | 7784 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 16.1% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.1827 мг | 12 мг | 1.5% | 3.7% | 6568 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная 2 составляет 40,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».