Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка 21,12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка 21,12

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 430 г
Сметана 15,0% жирности 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 25 г
Крахмал картофельный 25 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 45 г
Цедра лимонная 1 г
Сок лимонный 5 г
фруктоза 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 21,12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.6% 442 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.9% 949 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3% 1856 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3912 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 7.3% 769 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 3% 1873 г
бета Криптоксантин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 8.3% 674 г
Витамин В4, холин 76.5 мг 500 мг 15.3% 8.6% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.5% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 30.055 мкг 400 мкг 7.5% 4.2% 1331 г
Витамин В12, кобаламин 1.011 мкг 3 мкг 33.7% 18.8% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2256 г
Витамин Н, биотин 8.832 мкг 50 мкг 17.7% 9.9% 566 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8106 мг 20 мг 19.1% 10.7% 525 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.97 мг 2500 мг 9.6% 5.4% 1037 г
Кальций, Ca 136.9 мг 1000 мг 13.7% 7.7% 730 г
Кремний, Si 0.243 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 3.5% 1584 г
Натрий, Na 56.46 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2303 г
Сера, S 182.52 мг 1000 мг 18.3% 10.2% 548 г
Фосфор, P 199.8 мг 800 мг 25% 14% 400 г
Хлор, Cl 108.3 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 4.17 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1800 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Кобальт, Co 4.157 мкг 10 мкг 41.6% 23.3% 241 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7018 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 3.3% 1685 г
Молибден, Mo 6.874 мкг 70 мкг 9.8% 5.5% 1018 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Селен, Se 26.458 мкг 55 мкг 48.1% 26.9% 208 г
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 32.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12217 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.4723 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность запеканка 21,12 составляет 178,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов