| Подсолнечное масло | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 675.6 ккал | 1684 ккал | 40.1% | 5.9% | 249 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 0.6% | 2375 г |
| Жиры | 73.3 г | 56 г | 130.9% | 19.4% | 76 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 43800 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 22.3 г | 2273 г | 1% | 0.1% | 10193 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 1% | 1471 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 35714 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 0.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 59.2 мг | 500 мг | 11.8% | 1.7% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 0.9% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.3% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.647 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 24287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 0.6% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 0.8% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 31.252 мг | 15 мг | 208.3% | 30.8% | 48 г |
| Витамин Н, биотин | 4.753 мкг | 50 мкг | 9.5% | 1.4% | 1052 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8666 мг | 20 мг | 4.3% | 0.6% | 2308 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.74 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.2% | 6136 г |
| Кальций, Ca | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.2% | 6337 г |
| Магний, Mg | 5.87 мг | 400 мг | 1.5% | 0.2% | 6814 г |
| Натрий, Na | 61.52 мг | 1300 мг | 4.7% | 0.7% | 2113 г |
| Сера, S | 41.41 мг | 1000 мг | 4.1% | 0.6% | 2415 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 1% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 36.71 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.2% | 6265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 0.7% | 2120 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.5% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 2.353 мкг | 10 мкг | 23.5% | 3.5% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.1% | 12821 г |
| Медь, Cu | 19.81 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.3% | 5048 г |
| Молибден, Mo | 1.412 мкг | 70 мкг | 2% | 0.3% | 4958 г |
| Селен, Se | 7.227 мкг | 55 мкг | 13.1% | 1.9% | 761 г |
| Фтор, F | 12.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 30912 г | |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.3% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2626 мг | 12 мг | 2.2% | 0.3% | 4570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 42.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 253.6% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 141.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.494 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.969 г | min 16.8 г | 107% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 46.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 224.2% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 42.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето Домашний майонез составляет 675,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».