| Яйцо куриное (Жарка) | 96 г |
| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 253 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пармезан [Palermo] | 65 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 189 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.1 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 647 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.2% | 618 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 6.8% | 566 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 5.3% | 730 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4726 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.3% | 1154 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.267 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.3% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 91.5 мг | 500 мг | 18.3% | 7% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 4.3% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.161 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 4% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 1.9% | 1992 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.788 мкг | 50 мкг | 13.6% | 5.2% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3681 мг | 20 мг | 11.8% | 4.5% | 845 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.59 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.6% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 89.77 мг | 1000 мг | 9% | 3.5% | 1114 г |
| Кремний, Si | 1.574 мг | 30 мг | 5.2% | 2% | 1906 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2257 г |
| Натрий, Na | 477.16 мг | 1300 мг | 36.7% | 14.1% | 272 г |
| Сера, S | 81.68 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.2% | 1224 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 6.1% | 633 г |
| Хлор, Cl | 746.31 мг | 2300 мг | 32.4% | 12.5% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 2.7% | 1454 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 3.418 мкг | 10 мкг | 34.2% | 13.1% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.2661 мг | 2 мг | 13.3% | 5.1% | 752 г |
| Медь, Cu | 68.34 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.6% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 9.942 мкг | 70 мкг | 14.2% | 5.5% | 704 г |
| Никель, Ni | 0.866 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.063 мкг | 55 мкг | 16.5% | 6.3% | 607 г |
| Стронций, Sr | 8.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13106 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.1% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.7562 мг | 12 мг | 6.3% | 2.4% | 1587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.646 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.927 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.177 г | min 16.8 г | 13% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.824 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли сырные на кефире 7.12.22 составляет 260,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».