Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с грудкой 02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с грудкой 02

Подсолнечное масло 3 г
Помидор (томат), грунтовый 24 г
Яйцо куриное 129 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с грудкой 02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 13.9% 437 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.7% 566 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.6 мкг 900 мкг 20.5% 12.4% 488 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 12% 504 г
Витамин В4, холин 193.87 мг 500 мг 38.8% 23.5% 258 г
Витамин В5, пантотеновая 1.467 мг 5 мг 29.3% 17.8% 341 г
Витамин В6, пиридоксин 0.432 мг 2 мг 21.6% 13.1% 463 г
Витамин В9, фолаты 9.429 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4242 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 8.4% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2% 3041 г
Витамин D, кальциферол 1.398 мкг 10 мкг 14% 8.5% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.343 мг 15 мг 9% 5.5% 1117 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 12.978 мкг 50 мкг 26% 15.8% 385 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 6.2956 мг 20 мг 31.5% 19.1% 318 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 2.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.81 мг 2500 мг 10.4% 6.3% 962 г
Кальций, Ca 38.65 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2587 г
Кремний, Si 0.709 мг 30 мг 2.4% 1.5% 4231 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1866 г
Натрий, Na 103.91 мг 1300 мг 8% 4.8% 1251 г
Сера, S 205.26 мг 1000 мг 20.5% 12.4% 487 г
Фосфор, P 212.2 мг 800 мг 26.5% 16.1% 377 г
Хлор, Cl 105.87 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.846 мг 18 мг 10.3% 6.2% 975 г
Йод, I 12.95 мкг 150 мкг 8.6% 5.2% 1158 г
Кобальт, Co 7.064 мкг 10 мкг 70.6% 42.8% 142 г
Литий, Li 3.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 1.2% 5063 г
Медь, Cu 80.88 мкг 1000 мкг 8.1% 4.9% 1236 г
Молибден, Mo 4.64 мкг 70 мкг 6.6% 4% 1509 г
Никель, Ni 1.537 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 28.878 мкг 55 мкг 52.5% 31.8% 190 г
Фтор, F 37.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10718 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.8% 1597 г
Цинк, Zn 1.007 мг 12 мг 8.4% 5.1% 1192 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 1.127 г ~
Валин 0.969 г ~
Гистидин* 0.561 г ~
Изолейцин 0.836 г ~
Лейцин 1.451 г ~
Лизин 1.461 г ~
Метионин 0.507 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.804 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.787 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.991 г ~
Аспарагиновая кислота 1.663 г ~
Глицин 0.677 г ~
Глутаминовая кислота 2.548 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.945 г ~
Тирозин 0.639 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 392.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.792 г min 16.8 г 22.6% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.191 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.935 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.713 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яичница с грудкой 02 составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок