Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с вареньем

Яйцо куриное (Запекание) 284 г
Сахар песок 200 г
Мука [Макфа] 150 г
Варенье из абрикосов 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.7% 1333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 2.5% 1436 г
Углеводы 55.1 г 219 г 25.2% 9.1% 397 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 0.4% 8879 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 3.3% 1095 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.1% 1161 г
Витамин В4, холин 81.16 мг 500 мг 16.2% 5.8% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 3.3% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.968 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20325 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.1% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 2.6% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7732 г
Витамин Н, биотин 6.815 мкг 50 мкг 13.6% 4.9% 734 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1388 мг 20 мг 5.7% 2.1% 1756 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.95 мг 2500 мг 2% 0.7% 5005 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 0.7% 4983 г
Магний, Mg 4.22 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9479 г
Натрий, Na 47.35 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2746 г
Сера, S 59.4 мг 1000 мг 5.9% 2.1% 1684 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 3% 1185 г
Хлор, Cl 54.83 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1889 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.4% 2500 г
Кобальт, Co 3.515 мкг 10 мкг 35.2% 12.7% 284 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Медь, Cu 29.17 мкг 1000 мкг 2.9% 1% 3428 г
Молибден, Mo 2.109 мкг 70 мкг 3% 1.1% 3319 г
Селен, Se 10.144 мкг 55 мкг 18.4% 6.6% 542 г
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20693 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3546 г
Цинк, Zn 0.3901 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3076 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Рулет с вареньем составляет 277 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».