| Треска (Жарка) | 245 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 45 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.8 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 11.4% | 388 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.6% | 509 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.5% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.8 мкг | 900 мкг | 12.6% | 5.6% | 791 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.7% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.8% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 109.76 мг | 500 мг | 22% | 9.7% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 5.1% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 5.6% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.752 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.1% | 2133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.776 мкг | 3 мкг | 59.2% | 26.1% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.9% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.04 мг | 15 мг | 26.9% | 11.9% | 371 г |
| Витамин Н, биотин | 18.24 мкг | 50 мкг | 36.5% | 16.1% | 274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.6418 мг | 20 мг | 38.2% | 16.8% | 262 г |
| Ниацин | 2.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.75 мг | 2500 мг | 11.3% | 5% | 884 г |
| Кальций, Ca | 45.74 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2186 г |
| Кремний, Si | 0.72 мг | 30 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Магний, Mg | 27.42 мг | 400 мг | 6.9% | 3% | 1459 г |
| Натрий, Na | 398.36 мг | 1300 мг | 30.6% | 13.5% | 326 г |
| Сера, S | 280.44 мг | 1000 мг | 28% | 12.3% | 357 г |
| Фосфор, P | 228.9 мг | 800 мг | 28.6% | 12.6% | 349 г |
| Хлор, Cl | 705.22 мг | 2300 мг | 30.7% | 13.5% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 3.9% | 1124 г |
| Йод, I | 140.57 мкг | 150 мкг | 93.7% | 41.3% | 107 г |
| Кобальт, Co | 33.808 мкг | 10 мкг | 338.1% | 149.1% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.1946 мг | 2 мг | 9.7% | 4.3% | 1028 г |
| Медь, Cu | 200.37 мкг | 1000 мкг | 20% | 8.8% | 499 г |
| Молибден, Mo | 9.45 мкг | 70 мкг | 13.5% | 6% | 741 г |
| Никель, Ni | 9.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.76 мкг | 55 мкг | 25% | 11% | 400 г |
| Титан, Ti | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15408 г |
| Хром, Cr | 55.9 мкг | 50 мкг | 111.8% | 49.3% | 89 г |
| Цинк, Zn | 1.5744 мг | 12 мг | 13.1% | 5.8% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.296 г | ~ | |||
| Валин | 1.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.706 г | ~ | |||
| Лизин | 1.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.974 г | ~ | |||
| Треонин | 1.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.805 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 1.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.608 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.494 г | min 16.8 г | 20.8% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в тесте составляет 226,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».