Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной с шампиньонами

Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 2 Штука
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода водопроводная, городская 1800 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 0.5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10.1% 3304 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.8% 3500 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.8% 5000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 13.9% 2434 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 128571 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 8.1% 4186 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 5.1% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 17.2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 9.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.354 мкг 400 мкг 0.6% 2% 16992 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 2.7% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 4.1% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 15.2% 2229 г
Витамин Н, биотин 1.327 мкг 50 мкг 2.7% 9.1% 3768 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8897 мг 20 мг 4.4% 14.9% 2248 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.35 мг 2500 мг 4.3% 14.5% 2307 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 14948 г
Кремний, Si 2.725 мг 30 мг 9.1% 30.7% 1101 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 7.8% 4320 г
Натрий, Na 245.5 мг 1300 мг 18.9% 63.9% 530 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 7.8% 4263 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 10.1% 3292 г
Хлор, Cl 380.66 мг 2300 мг 16.6% 56.1% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 7.54 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 4.1% 8571 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 4.7% 7177 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 78.4% 431 г
Литий, Li 3.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 3.7% 9434 г
Медь, Cu 67.22 мкг 1000 мкг 6.7% 22.6% 1488 г
Молибден, Mo 1.52 мкг 70 мкг 2.2% 7.4% 4605 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 3.729 мкг 55 мкг 6.8% 23% 1475 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 66.8 мкг 4000 мкг 1.7% 5.7% 5988 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 12.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.1554 мг 12 мг 1.3% 4.4% 7722 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 64.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с шампиньонами составляет 29,6 кКал.

  • Порция = 267 гр (79 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».