| Брокколи, цветы, сырая | 275 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| отруби ржаные диа дар | 16 г |
| грудка индейки рус | 385 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 23.1% | 531 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.7% | 3294 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.7% | 1053 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2852 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.2% | 3879 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 22.42 мг | 500 мг | 4.5% | 5.5% | 2230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 8.5% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.229 мкг | 400 мкг | 7.8% | 9.6% | 1281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.17 мг | 90 мг | 44.6% | 54.9% | 224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 2.5% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 1.805 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.4% | 2770 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5966 мг | 20 мг | 3% | 3.7% | 3352 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.59 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.5% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3906 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 3.7% | 3376 г |
| Натрий, Na | 23.61 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.2% | 5506 г |
| Сера, S | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3500 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 7% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 13.94 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 4.2% | 2985 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 10.9% | 1120 г |
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 6.3% | 1974 г |
| Медь, Cu | 26.81 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 3.3% | 3730 г |
| Молибден, Mo | 0.536 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1% | 13060 г |
| Селен, Se | 4.036 мкг | 55 мкг | 7.3% | 9% | 1363 г |
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81466 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.2716 мг | 12 мг | 2.3% | 2.8% | 4418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки и броколли составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».