| Тыква (Мытьё, нарезка) | 500 г |
Тыкву мускатную помыла, очистила, порезала на кусочки чуть больше сантиметра толщиной около 7 миллиметров. Сушила в сушилке 5 часов при 75 градусах.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 9.2% | 716 г |
| Пищевые волокна | 13.9 г | 20 г | 69.5% | 45.5% | 144 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 1.2% | 5274 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1736.1 мкг | 900 мкг | 192.9% | 126.2% | 52 г |
| бета Каротин | 10.417 мг | 5 мг | 208.3% | 136.3% | 48 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.347 мг | 1.5 мг | 23.1% | 15.1% | 432 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.417 мг | 1.8 мг | 23.2% | 15.2% | 432 г |
| Витамин В4, холин | 56.94 мг | 500 мг | 11.4% | 7.5% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.778 мг | 5 мг | 55.6% | 36.4% | 180 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.903 мг | 2 мг | 45.2% | 29.6% | 221 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.222 мкг | 400 мкг | 24.3% | 15.9% | 411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.56 мг | 90 мг | 61.7% | 40.4% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.778 мг | 15 мг | 18.5% | 12.1% | 540 г |
| Витамин Н, биотин | 2.778 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.7% | 1800 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 4.1% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8611 мг | 20 мг | 24.3% | 15.9% | 411 г |
| Ниацин | 3.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1416.67 мг | 2500 мг | 56.7% | 37.1% | 176 г |
| Кальций, Ca | 173.61 мг | 1000 мг | 17.4% | 11.4% | 576 г |
| Кремний, Si | 208.333 мг | 30 мг | 694.4% | 454.5% | 14 г |
| Магний, Mg | 97.22 мг | 400 мг | 24.3% | 15.9% | 411 г |
| Натрий, Na | 27.78 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.4% | 4680 г |
| Сера, S | 125 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 14.2% | 461 г |
| Хлор, Cl | 131.94 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.7% | 1743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 624.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.778 мг | 18 мг | 15.4% | 10.1% | 648 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 6.944 мкг | 10 мкг | 69.4% | 45.4% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.2778 мг | 2 мг | 13.9% | 9.1% | 720 г |
| Медь, Cu | 1250 мкг | 1000 мкг | 125% | 81.8% | 80 г |
| Молибден, Mo | 31.944 мкг | 70 мкг | 45.6% | 29.8% | 219 г |
| Никель, Ni | 31.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 478.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.083 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.5% | 2640 г |
| Фтор, F | 597.22 мкг | 4000 мкг | 14.9% | 9.8% | 670 г |
| Хром, Cr | 13.89 мкг | 50 мкг | 27.8% | 18.2% | 360 г |
| Цинк, Zn | 1.6667 мг | 12 мг | 13.9% | 9.1% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 18.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тыква сушёная составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».