| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 220 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 14.9% | 927 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.6% | 833 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2799 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.3 мкг | 900 мкг | 23.7% | 32.8% | 422 г |
| бета Каротин | 1.267 мг | 5 мг | 25.3% | 35% | 395 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 12.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 26.27 мг | 500 мг | 5.3% | 7.3% | 1903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 25.9% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 18.5% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.107 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.3% | 2648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 5% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 2.8% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 4.349 мкг | 50 мкг | 8.7% | 12% | 1150 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0135 мг | 20 мг | 20.1% | 27.8% | 498 г |
| Ниацин | 4.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.72 мг | 2500 мг | 11.3% | 15.6% | 884 г |
| Кальций, Ca | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8621 г |
| Кремний, Si | 12.506 мг | 30 мг | 41.7% | 57.7% | 240 г |
| Магний, Mg | 50.26 мг | 400 мг | 12.6% | 17.4% | 796 г |
| Натрий, Na | 18.56 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.9% | 7004 г |
| Сера, S | 74.46 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.2% | 1343 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 19.4% | 716 г |
| Хлор, Cl | 37.03 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 9.5% | 1443 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 6.6% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 6.995 мкг | 10 мкг | 70% | 96.8% | 143 г |
| Литий, Li | 0.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2497 мг | 2 мг | 12.5% | 17.3% | 801 г |
| Медь, Cu | 234.29 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 32.4% | 427 г |
| Молибден, Mo | 9.122 мкг | 70 мкг | 13% | 18% | 767 г |
| Никель, Ni | 1.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.062 мкг | 55 мкг | 23.7% | 32.8% | 421 г |
| Стронций, Sr | 5.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.12 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.5% | 5705 г |
| Хром, Cr | 10.12 мкг | 50 мкг | 20.2% | 27.9% | 494 г |
| Цинк, Zn | 0.7077 мг | 12 мг | 5.9% | 8.2% | 1696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».