| Чеснок (Запекание) | 6 г |
| Горчица столовая | 14 г |
| Соевый соус | 8 г |
| Уксус яблочный | 11 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 130 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 292 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.2 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6% | 594 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 15.2% | 235 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.1% | 1157 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.348 мг | 1.5 мг | 23.2% | 8.3% | 431 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.9% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 49.95 мг | 500 мг | 10% | 3.6% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 3.2% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 4.3% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.085 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.889 мкг | 3 мкг | 29.6% | 10.6% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.384 мг | 15 мг | 9.2% | 3.3% | 1084 г |
| Витамин Н, биотин | 3.474 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.5% | 1439 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5041 мг | 20 мг | 12.5% | 4.5% | 799 г |
| Ниацин | 1.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.11 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.9% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 203.51 мг | 1000 мг | 20.4% | 7.3% | 491 г |
| Кремний, Si | 1.112 мг | 30 мг | 3.7% | 1.3% | 2698 г |
| Магний, Mg | 26.96 мг | 400 мг | 6.7% | 2.4% | 1484 г |
| Натрий, Na | 287.99 мг | 1300 мг | 22.2% | 7.9% | 451 г |
| Сера, S | 170.09 мг | 1000 мг | 17% | 6.1% | 588 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 9.2% | 388 г |
| Хлор, Cl | 284.67 мг | 2300 мг | 12.4% | 4.4% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 2.4% | 1472 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 5.021 мкг | 10 мкг | 50.2% | 17.9% | 199 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 1.9% | 1843 г |
| Медь, Cu | 81.8 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.9% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 7.217 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.7% | 970 г |
| Никель, Ni | 6.445 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.118 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2% | 1764 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9497 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 5.3% | 677 г |
| Цинк, Zn | 1.948 мг | 12 мг | 16.2% | 5.8% | 616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.721 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.908 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.243 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.223 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.734 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.914 г | min 16.8 г | 17.3% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.785 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.346 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-хренцузски 06122022 составляет 280,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».