Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с бананом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с бананом и изюмом

Творог 5% жирности (Запекание) 358 г
Банан (Запекание) 230 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с бананом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 11.6% 563 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.5% 1480 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 4.3% 1536 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 8.2% 800 г
Витамин В4, холин 60.9 мг 500 мг 12.2% 8% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.8% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 7.8% 844 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.757 мкг 3 мкг 25.2% 16.5% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.3% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5639 г
Витамин Н, биотин 8.116 мкг 50 мкг 16.2% 10.6% 616 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8338 мг 20 мг 14.2% 9.3% 706 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.54 мг 2500 мг 9.9% 6.5% 1006 г
Кальций, Ca 97.97 мг 1000 мг 9.8% 6.4% 1021 г
Кремний, Si 22.903 мг 30 мг 76.3% 49.9% 131 г
Магний, Mg 28.62 мг 400 мг 7.2% 4.7% 1398 г
Натрий, Na 53.27 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2440 г
Сера, S 140.37 мг 1000 мг 14% 9.2% 712 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 12.9% 508 г
Хлор, Cl 98.01 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 110.6 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2103 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2415 г
Кобальт, Co 2.617 мкг 10 мкг 26.2% 17.1% 382 г
Литий, Li 0.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1833 г
Медь, Cu 89.46 мкг 1000 мкг 8.9% 5.8% 1118 г
Молибден, Mo 5.602 мкг 70 мкг 8% 5.2% 1250 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 19.243 мкг 55 мкг 35% 22.9% 286 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Фтор, F 25.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15924 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.4417 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.446 г min 16.8 г 8.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с бананом и изюмом составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».