| Говядина вырезка грудки без жира | 180 г |
| Устричный Соус [Чим Чим] | 8 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Чечевица | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 7 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 120 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 80 г |
| Томатная Паста Final [Кубань] | 9 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 974 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 12.5% | 463 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.8% | 747 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.4% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.5% | 769 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.5 мкг | 900 мкг | 16.7% | 9.7% | 598 г |
| бета Каротин | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 10.5% | 554 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 6.3% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 8.4% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 69.52 мг | 500 мг | 13.9% | 8% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 11.2% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 13.6% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.344 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.1% | 1874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.484 мкг | 3 мкг | 49.5% | 28.6% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.17 мг | 90 мг | 45.7% | 26.4% | 219 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.958 мг | 15 мг | 6.4% | 3.7% | 1566 г |
| Витамин Н, биотин | 4.457 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.1% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5601 мг | 20 мг | 22.8% | 13.2% | 439 г |
| Ниацин | 1.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.12 мг | 2500 мг | 20.4% | 11.8% | 489 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5203 г |
| Кремний, Si | 16.205 мг | 30 мг | 54% | 31.2% | 185 г |
| Магний, Mg | 31.38 мг | 400 мг | 7.8% | 4.5% | 1275 г |
| Натрий, Na | 129.99 мг | 1300 мг | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Сера, S | 152.2 мг | 1000 мг | 15.2% | 8.8% | 657 г |
| Фосфор, P | 193.9 мг | 800 мг | 24.2% | 14% | 413 г |
| Хлор, Cl | 31.18 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.637 мг | 18 мг | 14.7% | 8.5% | 683 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 7.052 мкг | 10 мкг | 70.5% | 40.8% | 142 г |
| Литий, Li | 42.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2165 мг | 2 мг | 10.8% | 6.2% | 924 г |
| Медь, Cu | 300.41 мкг | 1000 мкг | 30% | 17.4% | 333 г |
| Молибден, Mo | 9.998 мкг | 70 мкг | 14.3% | 8.3% | 700 г |
| Никель, Ni | 17.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.542 мкг | 55 мкг | 33.7% | 19.5% | 297 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37003 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7% | 825 г |
| Цинк, Zn | 3.083 мг | 12 мг | 25.7% | 14.9% | 389 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.974 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.494 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лизин | 1.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.843 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.769 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.829 г | min 16.8 г | 22.8% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.952 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная говядина с гарниром. составляет 172,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».