| Брокколи (Тушение) | 500 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 90 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.7% | 3800 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.8% | 4308 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 32.4% | 909 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 25.7% | 1148 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.557 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 27.7% | 1064 г |
| бета Криптоксантин | 0.302 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 424.123 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 16.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 13.42 мг | 500 мг | 2.7% | 8% | 3726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 13.9% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 18.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.614 мкг | 400 мкг | 3.7% | 10.9% | 2737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.4% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.13 мг | 90 мг | 25.7% | 75.8% | 389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 8.8% | 3297 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.4% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 83.5% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5463 мг | 20 мг | 2.7% | 8% | 3661 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.77 мг | 2500 мг | 8% | 23.6% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 40.99 мг | 1000 мг | 4.1% | 12.1% | 2440 г |
| Кремний, Si | 21.493 мг | 30 мг | 71.6% | 211.2% | 140 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 11.5% | 2592 г |
| Натрий, Na | 12.69 мг | 1300 мг | 1% | 2.9% | 10244 г |
| Сера, S | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 5.9% | 4943 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 14.5% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 5.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.9% | 39931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 10% | 2903 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.6% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 0.761 мкг | 10 мкг | 7.6% | 22.4% | 1314 г |
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 23% | 1289 г |
| Медь, Cu | 55.32 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 16.2% | 1808 г |
| Молибден, Mo | 0.756 мкг | 70 мкг | 1.1% | 3.2% | 9259 г |
| Никель, Ni | 2.503 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.786 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.1% | 6997 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.15 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.9% | 10217 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 8% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3143 мг | 12 мг | 2.6% | 7.7% | 3818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 5.9% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».