| Семена конопли не лущеные | 70 г |
| Семена льна | 40 г |
| Кунжут | 30 г |
| Семена чиа, сушеные | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 538.8 ккал | 1684 ккал | 32% | 5.9% | 313 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 5.8% | 321 г |
| Жиры | 44 г | 56 г | 78.6% | 14.6% | 127 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 0.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 15.1 г | 20 г | 75.5% | 14% | 132 г |
| Вода | 6.3 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 36079 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 2.889 мг | 5 мг | 57.8% | 10.7% | 173 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 153.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.245 мг | 1.5 мг | 83% | 15.4% | 120 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 2.6% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 23.04 мг | 500 мг | 4.6% | 0.9% | 2170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 1.3% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 3.6% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.706 мкг | 400 мкг | 20.7% | 3.8% | 484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 1.1% | 1674 г |
| гамма Токоферол | 4.694 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.1% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.03 мг | 20 мг | 40.2% | 7.5% | 249 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 844.94 мг | 2500 мг | 33.8% | 6.3% | 296 г |
| Кальций, Ca | 460.29 мг | 1000 мг | 46% | 8.5% | 217 г |
| Кремний, Si | 35.118 мг | 30 мг | 117.1% | 21.7% | 85 г |
| Магний, Mg | 534.88 мг | 400 мг | 133.7% | 24.8% | 75 г |
| Натрий, Na | 25.18 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.4% | 5163 г |
| Сера, S | 102.15 мг | 1000 мг | 10.2% | 1.9% | 979 г |
| Фосфор, P | 1109.3 мг | 800 мг | 138.7% | 25.7% | 72 г |
| Хлор, Cl | 3.71 мг | 2300 мг | 0.2% | 61995 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.808 мг | 18 мг | 48.9% | 9.1% | 204 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.1% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 0.6% | 2833 г |
| Литий, Li | 13.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 4.4458 мг | 2 мг | 222.3% | 41.3% | 45 г |
| Медь, Cu | 707.89 мкг | 1000 мкг | 70.8% | 13.1% | 141 г |
| Молибден, Mo | 2.647 мкг | 70 мкг | 3.8% | 0.7% | 2645 г |
| Никель, Ni | 33.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.788 мкг | 55 мкг | 39.6% | 7.3% | 252 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.53 мкг | 4000 мкг | 754717 г | ||
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.4% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 7.7112 мг | 12 мг | 64.3% | 11.9% | 156 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.948 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.705 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 12.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 332.4% | 61.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 17.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 105.4% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 10.588 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.588 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 58.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.862 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.843 г | min 16.8 г | 46.7% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 30.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 146% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.877 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 8.514 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 3.146 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Каша из семян составляет 538,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».