| Горбуша (Запекание) | 800 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Овсяные хлопья | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сметана 10% [Любимая Чашка] | 50 г |
| Укроп | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Псиллиум миофарм Н. | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 15.5% | 528 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.6% | 1077 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.5% | 2338 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.6% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 69.52 мг | 500 мг | 13.9% | 11.4% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 8.3% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 15% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.44 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.634 мкг | 3 мкг | 87.8% | 71.8% | 114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 2.1% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.728 мкг | 10 мкг | 67.3% | 55.1% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.992 мг | 15 мг | 6.6% | 5.4% | 1512 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.058 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4726 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0037 мг | 20 мг | 25% | 20.5% | 400 г |
| Ниацин | 2.69 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.57 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.9% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 28.11 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3557 г |
| Кремний, Si | 0.756 мг | 30 мг | 2.5% | 2% | 3968 г |
| Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 4.7% | 1729 г |
| Натрий, Na | 444.25 мг | 1300 мг | 34.2% | 28% | 293 г |
| Сера, S | 140.16 мг | 1000 мг | 14% | 11.5% | 713 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 15.5% | 526 г |
| Хлор, Cl | 717.65 мг | 2300 мг | 31.2% | 25.5% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Йод, I | 16.24 мкг | 150 мкг | 10.8% | 8.8% | 924 г |
| Кобальт, Co | 13.847 мкг | 10 мкг | 138.5% | 113.3% | 72 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 4.3% | 1871 г |
| Медь, Cu | 94.43 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.7% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 3.922 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.6% | 1785 г |
| Никель, Ni | 4.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.131 мкг | 55 мкг | 42.1% | 34.5% | 238 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 275.01 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 5.6% | 1454 г |
| Хром, Cr | 34.96 мкг | 50 мкг | 69.9% | 57.2% | 143 г |
| Цинк, Zn | 0.6516 мг | 12 мг | 5.4% | 4.4% | 1842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.797 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.23 г | ~ | |||
| Лизин | 1.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.809 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.954 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.761 г | ~ | |||
| Глицин | 0.937 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 81.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.828 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из горбуши (гольца) составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».