| Скумбрия филе маринованное с кунжутным маслом | 640 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
Филе скумбрии маринованное с кунжутным маслом, как заготовочка, - замороженная с кунжутным маслом в контейнере в два слоя
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 10.7% | 494 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13% | 406 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10465 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.315 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 9% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 55.45 мг | 500 мг | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 7.6% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.682 мг | 2 мг | 34.1% | 18% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.688 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.234 мкг | 3 мкг | 341.1% | 179.9% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.731 мкг | 10 мкг | 137.3% | 72.4% | 73 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.588 мг | 15 мг | 10.6% | 5.6% | 945 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8941 мг | 20 мг | 49.5% | 26.1% | 202 г |
| Ниацин | 7.334 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.77 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.1% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 35.84 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2790 г |
| Магний, Mg | 42.91 мг | 400 мг | 10.7% | 5.6% | 932 г |
| Натрий, Na | 192.75 мг | 1300 мг | 14.8% | 7.8% | 674 г |
| Сера, S | 154.17 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.1% | 649 г |
| Фосфор, P | 239.2 мг | 800 мг | 29.9% | 15.8% | 334 г |
| Хлор, Cl | 310.66 мг | 2300 мг | 13.5% | 7.1% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 4.3% | 1226 г |
| Йод, I | 38.38 мкг | 150 мкг | 25.6% | 13.5% | 391 г |
| Кобальт, Co | 17.099 мкг | 10 мкг | 171% | 90.2% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2107 г |
| Медь, Cu | 180.82 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 9.5% | 553 г |
| Молибден, Mo | 3.85 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Никель, Ni | 5.117 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.615 мкг | 55 мкг | 68.4% | 36.1% | 146 г |
| Фтор, F | 1202.37 мкг | 4000 мкг | 30.1% | 15.9% | 333 г |
| Хром, Cr | 46.91 мкг | 50 мкг | 93.8% | 49.5% | 107 г |
| Цинк, Zn | 0.5995 мг | 12 мг | 5% | 2.6% | 2002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.682 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.366 г | ~ | |||
| Лизин | 1.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.706 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.768 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.22 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.951 г | min 16.8 г | 29.5% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.769 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.606 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе скумбрии маринованное с кунжутным маслом замороженное составляет 189,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».