| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 400 г |
| Сливки 15% [Простоквашино] | 100 г |
| Мартини Бьянко | 100 г |
| Лук порей (Жарка) | 50 г |
| Шпинат (Тушение) | 250 г |
| Помидоры Черри [Лукашинские] | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.7% | 738 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.3% | 848 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2979 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.6 мкг | 900 мкг | 26.7% | 21% | 374 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.351 мг | 5 мг | 27% | 21.3% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.9% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 25.88 мг | 500 мг | 5.2% | 4.1% | 1932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 11% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 13.2% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.12 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.5% | 2208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.345 мкг | 3 мкг | 44.8% | 35.3% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.77 мг | 90 мг | 8.6% | 6.8% | 1158 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.848 мкг | 10 мкг | 28.5% | 22.5% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.662 мг | 15 мг | 11.1% | 8.7% | 903 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 138.8 мкг | 120 мкг | 115.7% | 91.2% | 86 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1988 мг | 20 мг | 21% | 16.5% | 476 г |
| Ниацин | 2.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.75 мг | 2500 мг | 15.8% | 12.5% | 633 г |
| Кальций, Ca | 40.65 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.2% | 2460 г |
| Кремний, Si | 14.934 мг | 30 мг | 49.8% | 39.2% | 201 г |
| Магний, Mg | 33.07 мг | 400 мг | 8.3% | 6.5% | 1210 г |
| Натрий, Na | 27.23 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.7% | 4774 г |
| Сера, S | 99.22 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.8% | 1008 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 11.4% | 692 г |
| Хлор, Cl | 13.32 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.993 мг | 18 мг | 22.2% | 17.5% | 451 г |
| Йод, I | 10.56 мкг | 150 мкг | 7% | 5.5% | 1420 г |
| Кобальт, Co | 9.513 мкг | 10 мкг | 95.1% | 74.9% | 105 г |
| Литий, Li | 0.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2641 мг | 2 мг | 13.2% | 10.4% | 757 г |
| Медь, Cu | 124.41 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9.8% | 804 г |
| Молибден, Mo | 3.077 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.5% | 2275 г |
| Никель, Ni | 2.854 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.284 мкг | 55 мкг | 24.2% | 19.1% | 414 г |
| Стронций, Sr | 18.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 186.58 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 3.7% | 2144 г |
| Хром, Cr | 23.05 мкг | 50 мкг | 46.1% | 36.3% | 217 г |
| Цинк, Zn | 0.4452 мг | 12 мг | 3.7% | 2.9% | 2695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 78.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | min 16.8 г | 11.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось сливки мартини составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».