| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 650 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 350 г |
| Фасоль в Томатном Соусе [Heinz] | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.2 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 7.8% | 371 г |
| Жиры | 27.4 г | 56 г | 48.9% | 14.2% | 204 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4380 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.608 мг | 1.5 мг | 40.5% | 11.7% | 247 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.5% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 85.91 мг | 500 мг | 17.2% | 5% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 4.2% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 6.8% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.797 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.906 мкг | 3 мкг | 63.5% | 18.4% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 4.678 мкг | 50 мкг | 9.4% | 2.7% | 1069 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0432 мг | 20 мг | 25.2% | 7.3% | 397 г |
| Ниацин | 3.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.43 мг | 2500 мг | 12.5% | 3.6% | 798 г |
| Кальций, Ca | 9.69 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10320 г |
| Магний, Mg | 27.04 мг | 400 мг | 6.8% | 2% | 1479 г |
| Натрий, Na | 55.37 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.2% | 2348 г |
| Сера, S | 262.13 мг | 1000 мг | 26.2% | 7.6% | 381 г |
| Фосфор, P | 200.8 мг | 800 мг | 25.1% | 7.3% | 398 г |
| Хлор, Cl | 59.33 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.967 мг | 18 мг | 10.9% | 3.2% | 915 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 9.067 мкг | 10 мкг | 90.7% | 26.3% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5666 г |
| Медь, Cu | 151.32 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 4.4% | 661 г |
| Молибден, Mo | 14.364 мкг | 70 мкг | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Никель, Ni | 12.636 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 52.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.04 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5192 г |
| Хром, Cr | 13.37 мкг | 50 мкг | 26.7% | 7.7% | 374 г |
| Цинк, Zn | 2.9752 мг | 12 мг | 24.8% | 7.2% | 403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.877 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.046 г | min 16.8 г | 18.1% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.705 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш Свино-говяжий с фасолью составляет 345,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».