Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья с начинкой

Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Тортилья [Mission Deli] 1 штука
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 95 г
Ветчина куриная 60 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.9% 655 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.4% 691 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.6% 2517 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 9% 717 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.9% 942 г
Витамин В4, холин 84.42 мг 500 мг 16.9% 11% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.16 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 9% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 5% 1304 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1% 6881 г
Витамин Н, биотин 7.014 мкг 50 мкг 14% 9.1% 713 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.401 мг 20 мг 7% 4.5% 1428 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.67 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1943 г
Кальций, Ca 74.18 мг 1000 мг 7.4% 4.8% 1348 г
Кремний, Si 1.781 мг 30 мг 5.9% 3.8% 1684 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 1% 6400 г
Натрий, Na 101.8 мг 1300 мг 7.8% 5.1% 1277 г
Сера, S 87.97 мг 1000 мг 8.8% 5.7% 1137 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 9.3% 702 г
Хлор, Cl 71.84 мг 2300 мг 3.1% 2% 3202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 3.8% 1700 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2408 г
Кобальт, Co 5.214 мкг 10 мкг 52.1% 33.9% 192 г
Литий, Li 8.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3650 г
Медь, Cu 63.22 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1582 г
Молибден, Mo 4.161 мкг 70 мкг 5.9% 3.8% 1682 г
Никель, Ni 3.859 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 11.896 мкг 55 мкг 21.6% 14% 462 г
Фтор, F 25.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15981 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1742 г
Цинк, Zn 0.75 мг 12 мг 6.3% 4.1% 1600 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.079 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.324 г min 16.8 г 13.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с начинкой составляет 153,9 кКал.

  • Порция = 144 гр (221.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».