| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.4% | 2111 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.7% | 5600 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 8.9% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3007 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 3.51 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 14245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3.9% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.112 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 2.066 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.8% | 2420 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2492 мг | 20 мг | 6.2% | 5.8% | 1601 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.07 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.4% | 3784 г |
| Кальций, Ca | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8554 г |
| Кремний, Si | 23.607 мг | 30 мг | 78.7% | 73.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 26.71 мг | 400 мг | 6.7% | 6.3% | 1498 г |
| Натрий, Na | 3.78 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 34392 г |
| Сера, S | 24.83 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4027 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 8.5% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 8.52 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 4.4% | 2128 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.599 мкг | 10 мкг | 26% | 24.3% | 385 г |
| Литий, Li | 2.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2923 мг | 2 мг | 14.6% | 13.6% | 684 г |
| Медь, Cu | 116.98 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 10.9% | 855 г |
| Молибден, Mo | 6.942 мкг | 70 мкг | 9.9% | 9.2% | 1008 г |
| Никель, Ni | 2.755 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7857 г |
| Стронций, Sr | 37.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.65 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 4960 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.5291 мг | 12 мг | 4.4% | 4.1% | 2268 г |
| Цирконий, Zr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша на воде (гарнир) составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».