| Кальмар отварной | 240 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Огурец парниковый | 260 г |
| Сметана 15% жирности | 58 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 27.9 г | 76 г | 36.7% | 17.7% | 272 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.5% | 644 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.7% | 1789 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 9.1% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.1% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 124.86 мг | 500 мг | 25% | 12% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.973 мг | 5 мг | 19.5% | 9.4% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 7.1% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.105 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.3% | 2094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.97 мкг | 3 мкг | 65.7% | 31.6% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 2.7% | 1793 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.703 мг | 15 мг | 31.4% | 15.1% | 319 г |
| Витамин Н, биотин | 2.534 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.5% | 1973 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 2.7% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5553 мг | 20 мг | 57.8% | 27.8% | 173 г |
| Ниацин | 3.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 509.92 мг | 2500 мг | 20.4% | 9.8% | 490 г |
| Кальций, Ca | 79.34 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.8% | 1260 г |
| Кремний, Si | 21.265 мг | 30 мг | 70.9% | 34.2% | 141 г |
| Магний, Mg | 138.69 мг | 400 мг | 34.7% | 16.7% | 288 г |
| Натрий, Na | 201.88 мг | 1300 мг | 15.5% | 7.5% | 644 г |
| Сера, S | 247.24 мг | 1000 мг | 24.7% | 11.9% | 404 г |
| Фосфор, P | 400.4 мг | 800 мг | 50.1% | 24.1% | 200 г |
| Хлор, Cl | 31.28 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.092 мг | 18 мг | 11.6% | 5.6% | 860 г |
| Йод, I | 437.88 мкг | 150 мкг | 291.9% | 140.6% | 34 г |
| Кобальт, Co | 139.163 мкг | 10 мкг | 1391.6% | 670.3% | 7 г |
| Марганец, Mn | 0.2812 мг | 2 мг | 14.1% | 6.8% | 711 г |
| Медь, Cu | 2202.03 мкг | 1000 мкг | 220.2% | 106.1% | 45 г |
| Молибден, Mo | 30.417 мкг | 70 мкг | 43.5% | 21% | 230 г |
| Никель, Ni | 15.961 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 67.987 мкг | 55 мкг | 123.6% | 59.5% | 81 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56022 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 2.821 мг | 12 мг | 23.5% | 11.3% | 425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.336 г | ~ | |||
| Валин | 1.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.885 г | ~ | |||
| Лизин | 2.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.854 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.778 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.632 г | ~ | |||
| Пролин | 1.778 г | ~ | |||
| Серин | 1.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | min 16.8 г | 11.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.941 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.305 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.783 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмара с яйцом и огурцом составляет 207,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».