| Минтай (Варка) | 108 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 30 г |
| Брокколи (На пару) | 40 г |
| Салат (латук) | 15 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 26 г |
| Белая фасоль консервированная | 25 г |
| Горох [Bonduelle] | 40 г |
| Кунжут | 6 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 16.9% | 302 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.2% | 1217 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.9% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.9% | 645 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 6% | 846 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 6.6% | 776 г |
| бета Криптоксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 561.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 9.8% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 10.2% | 497 г |
| Витамин В4, холин | 92.54 мг | 500 мг | 18.5% | 9.4% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.344 мг | 5 мг | 26.9% | 13.7% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 6.9% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.912 мкг | 400 мкг | 14.2% | 7.2% | 703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.79 мкг | 3 мкг | 59.7% | 30.4% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.67 мг | 90 мг | 60.7% | 30.9% | 165 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.151 мг | 15 мг | 7.7% | 3.9% | 1303 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.891 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.2 мкг | 120 мкг | 56.8% | 28.9% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0266 мг | 20 мг | 40.1% | 20.4% | 249 г |
| Ниацин | 3.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 947.82 мг | 2500 мг | 37.9% | 19.3% | 264 г |
| Кальций, Ca | 179.83 мг | 1000 мг | 18% | 9.2% | 556 г |
| Кремний, Si | 68.03 мг | 30 мг | 226.8% | 115.4% | 44 г |
| Магний, Mg | 122.2 мг | 400 мг | 30.6% | 15.6% | 327 г |
| Натрий, Na | 69.38 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.7% | 1874 г |
| Сера, S | 220.68 мг | 1000 мг | 22.1% | 11.2% | 453 г |
| Фосфор, P | 393.8 мг | 800 мг | 49.2% | 25% | 203 г |
| Хлор, Cl | 219.28 мг | 2300 мг | 9.5% | 4.8% | 1049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 647.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.78 мг | 18 мг | 15.4% | 7.8% | 647 г |
| Йод, I | 176.75 мкг | 150 мкг | 117.8% | 59.9% | 85 г |
| Кобальт, Co | 23.38 мкг | 10 мкг | 233.8% | 119% | 43 г |
| Литий, Li | 18.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4844 мг | 2 мг | 24.2% | 12.3% | 413 г |
| Медь, Cu | 484.02 мкг | 1000 мкг | 48.4% | 24.6% | 207 г |
| Молибден, Mo | 9.69 мкг | 70 мкг | 13.8% | 7% | 722 г |
| Никель, Ni | 26.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.36 мкг | 55 мкг | 51.6% | 26.3% | 194 г |
| Стронций, Sr | 7.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 776.58 мкг | 4000 мкг | 19.4% | 9.9% | 515 г |
| Хром, Cr | 68 мкг | 50 мкг | 136% | 69.2% | 74 г |
| Цинк, Zn | 2.2499 мг | 12 мг | 18.7% | 9.5% | 533 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.294 г | ~ | |||
| Валин | 1.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.568 г | ~ | |||
| Лизин | 2.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.876 г | ~ | |||
| Треонин | 1.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.879 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.134 г | ~ | |||
| Аланин | 1.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.999 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.749 г | ~ | |||
| Серин | 0.879 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.194 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.205 г | ~ |
Энергетическая ценность Свежий салат с минтаем. составляет 196,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».