| Куриная грудка. | 180 г |
| Хлеб | 15 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 1 С3 |
| Оливковое масло | 2 г |
| Кефир 1% жирности | 34 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Картофель (Варка без слива) | 110 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 60 г |
Https://1000.menu/cooking/51083-kotlety-po-kievski-s-syrom-v-duxovke
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 14.8% | 418 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.7% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 4.3% | 1420 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 280.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.5% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6.8% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 99.53 мг | 500 мг | 19.9% | 12.3% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.327 мг | 5 мг | 26.5% | 16.4% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.672 мг | 2 мг | 33.6% | 20.8% | 298 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.233 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.3% | 1884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 8.2% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 5.4% | 1146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.9% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 3.5% | 1794 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.8% | 1285 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 14% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4472 мг | 20 мг | 47.2% | 29.2% | 212 г |
| Ниацин | 5.255 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 473.26 мг | 2500 мг | 18.9% | 11.7% | 528 г |
| Кальций, Ca | 57.86 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.6% | 1728 г |
| Кремний, Si | 20.67 мг | 30 мг | 68.9% | 42.6% | 145 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 5.4% | 1143 г |
| Натрий, Na | 79.05 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.8% | 1645 г |
| Сера, S | 195.8 мг | 1000 мг | 19.6% | 12.1% | 511 г |
| Фосфор, P | 205.2 мг | 800 мг | 25.7% | 15.9% | 390 г |
| Хлор, Cl | 134.03 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.6% | 1716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 6.3% | 981 г |
| Йод, I | 10.41 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.3% | 1441 г |
| Кобальт, Co | 8.272 мкг | 10 мкг | 82.7% | 51.1% | 121 г |
| Литий, Li | 17.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 4.4% | 1414 г |
| Медь, Cu | 136.73 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 8.5% | 731 г |
| Молибден, Mo | 12.033 мкг | 70 мкг | 17.2% | 10.6% | 582 г |
| Никель, Ni | 2.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.855 мкг | 55 мкг | 37.9% | 23.4% | 264 г |
| Стронций, Sr | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.66 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4226 г |
| Хром, Cr | 15.96 мкг | 50 мкг | 31.9% | 19.7% | 313 г |
| Цинк, Zn | 1.2234 мг | 12 мг | 10.2% | 6.3% | 981 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.887 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.773 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.365 г | ~ | |||
| Лизин | 1.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.745 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.739 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.861 г | ~ | |||
| Серин | 0.739 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.975 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты по киевски. составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».