Мой здоровый рацион

Рецепт Отбивная под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отбивная под сыром

Филе Куриное [Сибагро] 175 г
Сыр Российский Фасованный [Ярче] 83 г
Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] 87 г
Подсолнечное масло 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивная под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.4 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 5.2% 547 г
Жиры 32.8 г 56 г 58.6% 16.7% 171 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.7% 4281 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.765 мг 15 мг 25.1% 7.1% 398 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.036 г min 16.8 г 12.1% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.561 г от 11.2 до 20.6 г 49.7% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.117 г ~

Энергетическая ценность Отбивная под сыром составляет 351,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».