Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с грибами индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с грибами индейкой

Индейка, шейки, только мясо 170 г
Картофель 190 г
Приправыч Букет весенней зелени и овощей 5 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.9% 854 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.6% 2547 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12329 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 8.3% 1118 г
Витамин В4, холин 29.66 мг 500 мг 5.9% 5.5% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 9.5% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 14.6% 639 г
Витамин В9, фолаты 6.237 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6413 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 24.4% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 10.28 мг 90 мг 11.4% 10.6% 875 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7463 г
Витамин D3, холекальциферол 0.134 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 3.5% 2688 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.0976 мг 20 мг 20.5% 19.1% 488 г
Ниацин 1.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.71 мг 2500 мг 15.4% 14.4% 650 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5774 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 77.7% 120 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 4.7% 2005 г
Натрий, Na 125.29 мг 1300 мг 9.6% 9% 1038 г
Сера, S 89.86 мг 1000 мг 9% 8.4% 1113 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 12.9% 727 г
Хлор, Cl 29 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 74.5 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 5% 1858 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 23.3% 400 г
Литий, Li 38.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1817 г
Медь, Cu 133.53 мкг 1000 мкг 13.4% 12.5% 749 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.3% 1750 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 250 мкг ~
Селен, Se 12.929 мкг 55 мкг 23.5% 21.9% 425 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26667 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 9.3% 1000 г
Цинк, Zn 1.6966 мг 12 мг 14.1% 13.2% 707 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами индейкой составляет 107,2 кКал.

  • Порция = 152 гр (162.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».